IJsblokjesvorm voor helder ijs, Bol - 2 st

Vorm om zelf ijsballen te maken – volledig transparant!

Helder ijs behoort volgens een gloednieuw onderzoek (uitgevoerd in de lunchruimte van KitchenLab) tot de tien leukste fenomenen ter wereld. Met deze vorm maak je niet alleen helder ijs, maar krijgt het bovendien een geometrische vorm die in hetzelfde onderzoek eveneens in de top tien staat: een bol.

Een bolvormig stuk ijs in het glas ziet er onmiskenbaar verfijnder en aantrekkelijker uit. Een volledig helder stuk ijs maakt de ervaring er zeker niet minder op. De vorm is gemaakt van kunststof met isolatie, waardoor het water van boven naar beneden bevriest. De luchtdeeltjes in het water zorgen ervoor dat gewoon ijs troebel wordt. Bij deze slimme constructie verzamelt het troebele ijs zich onderin, terwijl bovenin volledig helder ijs ontstaat. De bol wordt gevormd in een siliconen inzetstuk dat eenvoudig kan worden verwijderd en licht kan worden verwarmd om de ijsballen los te maken.

De ijsballen hebben een diameter van 6 cm.