Ijsschep Model A - Stöckel
€ 44
1521-14208
Voorraad status
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
De Stöckel ijslepel Model B is de technische doorontwikkeling van de klassieker. Hij heeft dezelfde solide constructie, dezelfde warmtegeleidende vloeistof in het handvat en dezelfde compromisloze Duitse techniek, maar is bovendien keramisch gecoat voor betere anti-aanbak eigenschappen en nog soepeler werken.
Net als zijn tegenhanger is deze lepel hoofdzakelijk vervaardigd uit aluminium. Geen kunststof kern, geen losse onderdelen en geen concessies aan kwaliteit. De lepel heeft een body met de juiste radius en een balans die precies klopt. Het verschil met Model A merk je wanneer de bol schoner loslaat, vooral tijdens drukke service of bij ijs dat graag blijft plakken.
Het keramische oppervlak vermindert de wrijving tussen ijs en metaal. Dat zorgt voor een schonere lossing, minder weerstand in de beweging en een snellere overgang naar de volgende portie. In de praktijk betekent dit minder draaiing in de pols en minder noodzaak om het ijs los te tikken. Bij hoge werksnelheid maakt dat echt verschil. Bovendien is hij vaatwasmachinebestendig zonder dat hij de doffe, geoxideerde uitstraling krijgt die onbehandeld aluminium vaak ontwikkelt.
Model B is ontwikkeld voor professioneel gebruik, net als Model A. Hij is stijf genoeg om door hard ijs te werken zonder te buigen en voldoende uitgebalanceerd om gedurende de hele beweging consistente druk te leveren.
Tegelijkertijd vraagt de keramische laag, hoewel die het werk en de reiniging vergemakkelijkt, om zorgvuldig gebruik. Keramiek is kwetsbaarder dan aluminium en gevoeliger voor krassen of barsten. Dat is geen reden tot overmatige bezorgdheid bij normaal gebruik, maar zoals altijd geldt gezond verstand en respect voor goed gereedschap. En zoals gebruikelijk bij Stöckel is dit absolute topklasse.
-
-
Levering en verzending
-
Gewicht: 145 g, 150 g, 156 g Hoogte: 5 cm Lengte: 18,5 cm
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
