GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPDe "groene" ecologische doorontwikkeling van Nemox' bestverkochte machine! De Gelatissimo Exclusive I-Green toont zich in een duurzame, ecologische uitvoering dankzij het natuurlijke gas R290 met GWP = 3, wat de uitstootimpact met 99,95% vermindert. De Gelatissimo Exclusive I-Green verbruikt ook minder stroom en werkt efficiënter.
Gelatissimo Exclusive I-Green: de gemakkelijkste manier om verrukkelijke gelato, ijs, sorbet, granita en frozen yoghurt te maken! In slechts 15-20 minuten proef je een echt geslaagd resultaat! Het bedieningspaneel is ontworpen door een bekende internationale designer en weerspiegelt de milieuvriendelijke geest van de nieuwe i-Green-versie. Op het paneel zitten drie verchroomde schakelaars: één hoofdschakelaar, één die de roerarm start en één die het koelsysteem start.
De compressor is uitgerust met een beveiliging die schade aan de motoreenheid voorkomt. De prijs-kwaliteitverhouding van deze machine is bijzonder gunstig en wordt in veel landen erkend door marktonderzoeksbureaus – daarom is de Gelatissimo Exclusive de bestverkochte machine in ons gelato-assortiment voor thuisgebruik.
De Gelatissimo Exclusive I-Green maakt 1 kg (1,5 liter) gelato, sorbet of frozen yoghurt in 15-20 minuten (10-20 porties). Je kunt je ijs zowel bereiden in de vaste kom van roestvrij staal AISI 304 als in de uitneembare kom van roestvrij staal AISI 304 – beide volledig hygiënisch en krasbestendig. De machine wordt geleverd met twee roerarmen: één voor de vaste kom en één voor de uitneembare kom.
Gebruik met vaste kom
Plaats de roerarm in de vaste kom, draai de vergrendeling van de roerarm vast en plaats het deksel op de vaste kom. De machine is nu klaar voor gebruik.
Gebruik met uitneembare kom
Giet een zout-wateroplossing, of alcohol van levensmiddelenkwaliteit met minstens 40% alcoholgehalte, in de vaste kom. Plaats de uitneembare kom in de vaste kom, til deze er vervolgens uit en CONTROLEER OF DE BUITENWAND VAN DE UITNEEMBARE KOM VOLLEDIG NAT IS. Plaats de roerarm voor de uitneembare kom en draai de vergrendeling vast. De machine is nu klaar voor gebruik.
De aanbevolen capaciteit van de machine is 1 kg mengsel. Bij grotere hoeveelheden kan het mengsel tijdens het bereiden in volume toenemen en overlopen. Ook kan de uiteindelijke structuur minder goed worden.
VUL DE KOM NOOIT VOOR MEER DAN DE HELFT. Zo blijft er ruimte voor het mengsel om in volume toe te nemen tijdens het draaien, tot aan de maximale capaciteit van de kom. Uitneembare kom, roerarmen, deksel, spatel en maatbeker zijn vaatwasserbestendig.
Één productiecyclus duurt 15-20 minuten en levert 1,5 liter ijs op. De machine is bedoeld voor thuisgebruik en is niet geschikt voor continu gebruik gedurende de hele dag.
Afmetingen: 270 x 380 x 220 mm
Gewicht: 10,9 kg
Vermogen: 130 W
Roersnelheid: 30 rpm
