Hemmabaren - David Kringlund

David Kringlund heeft bijna tien jaar ervaring bij een aantal van de beste bars van Zweden en schrijft hier voor iedereen die thuis wil slagen zonder ooit achter de bar te hebben gestaan. Het punt is dat je waarschijnlijk geen enkel barwerktuig hoeft te kopen om te beginnen, een verfrissend uitgangspunt in een genre dat verder vooral spullen verkoopt. Honderdnegenenvijftig pagina's met recepten en het soort praktische kennis dat anders alleen mondeling wordt doorgegeven tussen bartenders.

Formaat: Gebonden
Aantal pagina's: 159
Taal: Zweeds
Uitgavejaar: 2022