GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPHardcore Carnivore Red is een kruidenmengsel speciaal ontworpen om varkensvlees, zoals karbonade, spareribs en varkensgebraad, een heerlijke goudoranje finish te geven. Nu in de grotere verpakking!
Veel fans van Hardcore Carnivore Black hielden van de smaak maar vonden dat de zwarte kleur bij bepaalde gerechten, zoals spareribs, niet paste. Men luisterde. Red heeft een even eenvoudig en heerlijk smaakprofiel als Black, maar met een goudoranje, volledig natuurlijke tint zonder kunstmatige kleurstoffen.
In tegenstelling tot veel rubs voor varkensvlees is Hardcore Carnivore Red niet bijzonder zoet. Dat betekent dat u het kunt aanpassen aan uw eigen zoeteniveau door bijvoorbeeld honing of bruine suiker toe te voegen.
Gebruik: dep het vlees droog met keukenpapier, bestrooi dan royaal met Hardcore Carnivore Red voor het bereiden. Als u ribs, schouder of karbonade low and slow bereidt, wrijf het vlees dan 15 tot 20 minuten voor het koken in met Red.
Geen toegevoegd glutamaat (MSG) en geen kunstmatige kleurstoffen.
Ingrediënten: zeezout, specerijen, suiker, gedroogde knoflook en ui en natuurlijke aroma's. Netto gewicht: 312 g.
Gemaakt door Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
Over Jess Pryles
Jess Pryles beschrijft zichzelf als ""Australian by birth, Texan by choice"" en is een gerespecteerde autoriteit op het gebied van Texas BBQ en competitie-BBQ. Ze is de oprichter van de Australasian Grill Alliance en de bedenker van de Hardcore Carnivore-serie van rubs. Ze spreekt op evenementen gesponsord door instellingen als Texas A&M University, de American Meat Science Association en de Texas Beef Council, en treedt op in televisieprogramma's als Food Network en Today. Jess woont en werkt in Austin, Texas.
