De groentesnijder voor restaurants die veel, vaak en gelijkmatig snijden. De CL52 heeft een grote boonvormige vultrechter voor kool, aardappelen en tomaten, een buisvuller voor komkommer en prei en een precisievuller voor kerstomaatjes, jalapeños en asperges.
De zijuitworp bespaart ruimte en tijd, en de industriële inductiemotor houdt lange diensten moeiteloos vol. Met meer dan 50 snijgereedschappen als optie snijdt, raspt, juliennet, blokt en golfsnijdt hij bijna alles, friet inbegrepen. De friet van vanavond hangt dus niet meer af van de stagiair.
Bijpassende accessoires: Exactitube precisieaandrukker voor CL52/CL55/CL60, Automatische vultrechter voor CL52/CL55, Hefboomvultrechter met buisvulopening voor CL52/CL55, GN-trolley, in hoogte verstelbaar voor CL52/CL55.
Handig om aan toe te voegen: Schijvenset, 4-pack Expert, Schijvenset, 6-pack Expert, Schijvenset, 9-pack Expert, Pureegereedschap 3 mm, D-Clean Kit, reinigingsset voor blokjesroosters, Reinigingsborstel voor motoras.
Technische gegevens
Model: CL52
Vermogen: 750 W
Aansluiting: 230 V, 1-fase
Toerental: 375 tpm
Brutogewicht: 28 kg