GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Dit is een gastroplaat met rooster in een groter formaat, ontwikkeld voor professioneel gebruik waarbij afdruiping, luchtcirculatie en scheiding van het oppervlak essentieel zijn. Het rooster tilt de ingrediënten van de bodem, wat vooral nuttig is bij prep, marineren, ontdooien, uitlekken of tussentijdse opslag in de koeling. Vloeistof verzamelt zich in de plaat in plaats van in contact te blijven met de ingrediënten, wat zorgt voor betere hygiëne en gelijkmatigere resultaten.
Het formaat van 40,5 x 40,5 cm maakt de plaat geschikt voor grotere volumes of bredere ingrediënten waar standaardmaten snel beperkend worden. Het is een werkhulpmiddel en geen serveerschaal, bedoeld voor gebruik waar functionaliteit en consistentie belangrijker zijn dan presentatie.
Net als de kleinere variant is dit een oplossing voor keukens die methodisch werken en controle willen over hun processen, of het nu gaat om vlees, vis, groenten of andere ingrediënten die baat hebben bij niet in hun eigen vocht liggen.
Afmeting: 40,5 x 40,5 cm
Het formaat is te groot voor de meeste standaard huishoudovens en wordt voornamelijk gebruikt voor afkoelen, rusten, prep en ander werk op het keukenblad.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
