GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPOver fructose
Fructose is een eenvoudige suiker die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals fruit en groenten. Het geeft fruit zijn zoete smaak. Het is ongeveer 1,2 keer zoeter dan gewone kristalsuiker en bevat slechts 50% van de calorieën. Fructose biedt unieke voordelen zoals een verbeterde textuur, een andere consistentie in ijs en een andere smaak, stabiliteit en gevoel in andere gerechten. Fructose wordt veel gebruikt in caloriearme producten, bruisend water met een smaakje, etc.
Gebruik
Als je gewone suiker wilt vervangen door fructose, gebruik dan 2/3e van de hoeveelheid die in het recept staat. Als je niet wilt gisten, bak dan op een iets lagere temperatuur.
Inhoud:
100% Fructose
Op een droge, koele en donkere plaats bewaren.
