Sommige gerechten beginnen in de koekenpan en eindigen in een stoofpan. Met een sauteerpan hoef je niets over te scheppen. Bak ui en vlees aan op hoog vuur, blus af met wijn of room en laat het in dezelfde pan inkoken. De randen zijn hoog genoeg om een pastasaus of curry te houden waar die hoort.
Demeyere Apollo 7 is van 18/10 roestvrij staal met een zevenlaagse bodem en aluminium kern die de warmte gelijkmatig over de bodem verdeelt. Het oppervlak is behandeld met Demeyeres Silvinox, dat het staal glanzend en makkelijk schoon te maken houdt. De pan kan tegen metalen keukengerei. De steel en de hulpgreep aan de andere kant zijn gelast, dus er zitten binnenin geen klinknagels waar etensresten achter blijven haken.
Verkrijgbaar in twee maten: 24 cm met een inhoud van 2,8 liter en 28 cm met een inhoud van 4,2 liter. Deksel niet inbegrepen. Gemaakt in België. Geschikt voor alle kookplaten inclusief inductie, oven- en grillbestendig en vaatwasserbestendig.