Cutter R15 SV 400 V - Robot Coupe

Cutters voor keukens die grote batches maken: farces, mousses, sauzen, deeg en purees per kilo per cyclus. De R15 SV heeft een transparant, vloeistofdicht deksel met dekselschraper die de binnenkant schoonhoudt tijdens het werk, een timer en pulsfunctie voor precieze controle en een rvs kom.

De industriële inductiemotor en het uitgebalanceerde mes kunnen zowel kleine als grote hoeveelheden aan. De SV-modellen zijn voorbereid op de vacuümset R-Vac, met vacuümpomp als optie, en de V.V.-modellen hebben een variabel toerental. Kortom: grote batches zonder groot drama.

Bijpassende accessoires: R-Vac vacuümopzetstuk voor R8-R20, 3-bladig glad mes, rvs, voor R15/R20, Cutterkom 4,5 L rvs met glad mes voor R10/R15.

Handig om aan toe te voegen: Vacuümpomp 550 W.

Technische gegevens
Model: R15 SV
Vermogen: 3000 W
Aansluiting: 400 V, 3-fase
Toerental: 1500/3000 tpm
Inhoud kom: 15 l
Brutogewicht: 59 kg