Cutter en groentesnijder in één machine, gedimensioneerd voor restaurants en grootkeukens die elke dag veel koken. De R402 doet het werk van twee machines en neemt de ruimte in van één.
De rvs cutterkom kan alles aan, van vlees- en visfarce tot sauzen en dressings, en de groentesnijder met grote vultrechter en buisvuller werkt zich door kool, aardappelen, komkommer en prei in een tempo waar de mandoline zich voor schaamt. De industriële inductiemotor is gebouwd voor lange diensten, en de V.V.-modellen hebben een variabel toerental voor volledige controle.
Bijpassende accessoires: Fijn getand mes voor R401/R402, Mini sapcentrifuge voor R301/R401/R402, Citruspers voor R301/R401/R402, Cutterset 4,5 L rvs (deksel, mes en kom) voor R401/R402.
Handig om aan toe te voegen: Snijschijf 2 mm Essential, Juliennesnijschijf 4x4 mm Essential, Raspschijf 3 mm Essential, Frietsnijset 8x8 mm Essential, D-Clean Kit, reinigingsset voor blokjesroosters.
Technische gegevens
Model: R402
Vermogen: 750 W
Aansluiting: 400 V, 3-fase
Toerental: 750/1500 tpm
Inhoud kom: 4,5 l
Brutogewicht: 24 kg