Containers voor het blussen en opslaan van binchotan
Voorraad status
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Een zware en dichte Japanse gietijzeren container, in het Japans sumitsubo, speciaal ontworpen om gloeiende kolen zoals binchotan te doven en op te slaan. Als het deksel erop wordt gedaan, verstikt de zuurstof snel en sterven de sintels uit zonder dat er water nodig is. Hierdoor kan de houtskool worden bewaard en meerdere keren worden hergebruikt, wat deel uitmaakt van de traditionele Japanse grillcultuur (sumiyaki).
Sumitsubo wordt gebruikt in professionele yakitori- en robatayaki-keukens waar temperatuurregeling en houtskoolkwaliteit cruciaal zijn. Het gietijzer houdt goed vast en is bestand tegen grote hitte, terwijl het langzaam afkoelt en de omgeving beschermt tegen hitte. Dit model heeft ook een hefdeksel met ring en kleine zijbeugels voor veilig gebruik, zelfs als het vat heet is.
Het oppervlak is geschilderd in donkergroen emaille voor roestbescherming en een klassieke Japanse werkplaatslook.
Naast het blussen van houtskool kan het vat worden gebruikt voor het bewaren van droge binchotan, klein keukengerei of als hittebestendige aslade.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
