Niet elke pan hoeft een heel feest te voeden. Deze lage stoofpan van 24 cm is precies goed voor een diner voor twee of drie, of voor een bijgerecht als er meer mensen aan tafel zitten.
De vorm is laag en breed, dus er is ruimte om kippendijen of groenten goed aan te braden voordat je het vocht toevoegt en het deksel erop legt. Aan de binnenkant van het deksel zit Staubs Chistera-structuur, een verhoogd patroon dat de stoom opvangt en terug op het eten laat druppelen. Zo blijft het gerecht sappig zonder dat je het deksel hoeft op te tillen om te arroseren.
De pan is gegoten in Frankrijk en aan de binnenkant mat zwart geëmailleerd. De buitenkant is grafietgrijs, een ingetogen tint die in de meeste keukens past. Beide handgrepen worden heet, dus gebruik pannenlappen. Inhoud 2,4 liter. Geschikt voor alle kookplaten inclusief inductie, in de oven tot 260 °C en vaatwasserbestendig.