Er is een moment bij het taartbakken dat zenuwslopender is dan alle andere: wanneer een kant-en-klare taartbodem of een hele tulband van het rooster naar de serveerschaal moet. Een paletmes is te klein, twee paletmessen zijn te wiebelig, en met je handen optillen eindigt vaak met een taart in drie stukken. De taartschep is het antwoord.
Het is een grote, platte schep van roestvrij staal die onder de hele taart glijdt en hem veilig draagt zonder dat hij doorbuigt of breekt. Gebruik hem om taartbodems te verplaatsen als je een taart van meerdere lagen opbouwt, om een tulband of cheesecake op een schaal te tillen, of om een pizza, een taart of een heel brood van de plaat te halen. Hij werkt net zo goed om dingen de oven in en uit te schuiven.
Het blad is van roestvrij staal met een glad, gepolijst oppervlak, en het handvat van beukenhout ligt stevig in de hand. Met de hand afwassen.
Nordic Ware is het familiebedrijf uit Minneapolis dat sinds 1946 bakgereedschap maakt en in 1950 de tulbandvorm uitvond.
Taartschep van roestvrij staal met handvat van beukenhout. Ca. 42 x 25 cm. Met de hand afwassen.