De grote Blixer-modellen zijn gebouwd voor zorg- en grootkeukens die textuuraangepaste maaltijden voor veel mensen tegelijk maken. De Blixer 15 maakt volkomen gladde purees van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts met behoud van voedingswaarde, kleur en smaak.
Transparant, vloeistofdicht deksel voor visuele controle, Blixervleugel die het product laat circuleren, timer en pulsfunctie en een robuuste rvs constructie. De kom is kantelbaar en eenvoudig af te nemen voor het schoonmaken, en de motor is een krachtige industriële inductiemotor.
Bijpassende accessoires: Blixerset, compleet voor Blixer 15, Fijn getand mes voor Blixer 15/20.
Technische gegevens
Model: Blixer 15
Vermogen: 3000 W
Aansluiting: 400 V, 3-fase
Toerental: 1500/3000 tpm
Inhoud kom: 15 l
Brutogewicht: 59 kg