Dek de tafel met hetzelfde bestek dat wordt gebruikt bij het Nobelbanket in Stockholm! Nobel is een van Gense's meest bekende series, ontworpen door Gunnar Cyrén voor het 90e jubileum van de Nobelprijs in 1991. Sindsdien wordt het bestek gebruikt bij het jaarlijkse Nobelbanket.
Het ontwerp put inspiratie uit Karl XIV Johan's zilverservies uit het vroege begin van de 19e eeuw en combineert licht geborstelde handvatten met spiegelgepolijste bestekdelen.
Het set bevat 16 stuks: vier tafelkniven, vier tafelvorkjes, vier eetlepels en vier theelepels. Het bestek is gemaakt van 18/8 roestvrij staal en is vaatwasserbestendig.