Snijplank van Bamboe, 35x30x2,5 cm - Zwilling

Dit is de snijplank die nooit de kast in gaat. Groot genoeg om ui, paprika en knoflook voor een stoofpot te snijden zonder dat er iets over de rand valt, maar niet zo groot dat je hem niet met één hand kunt optillen en tussendoor kunt afspoelen.

De plank is gemaakt van massief, geolied bamboe van Zwilling. Met een dikte van 3 cm en bijna 1,8 kg ligt hij stevig op het aanrecht tijdens het snijden. De ene kant heeft een sapgootje voor vlees, vis en sappig fruit. Draai hem om en je hebt een glad oppervlak dat prima dienstdoet als kaas- of charcuterieplank. Bamboe is eigenlijk een grassoort, en het oppervlak is slijtvast zonder hard te zijn voor de snede van je mes.

Afmetingen 36 x 25,5 x 3 cm. Met de hand afwassen, goed afdrogen en af en toe insmeren met wat spijsolie. Ook verkrijgbaar in een kleiner en een groter formaat.