Aziatische Bamboe Kookstokjes, 45 cm
Voorraad status
- Online voorraadstatus 12 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200


-
Informatie
-
De langere Aziatische kookstokken worden in professionele keukens gebruikt om in de buurt van hete olie of stoom te kunnen werken zonder aan precisie in te boeten.
Met een lengte van 45 cm zorgen ze voor een veilige afstand tot de hitte terwijl ze een directe en soepele grip behouden. Het lichte gewicht en de natuurlijke textuur van bamboe maken ze zowel soepel als veilig hanteerbaar, zelfs als je handen nat zijn.
In Japanse en Chinese keukens wordt dit type lange stok vooral gebruikt voor frituren, wanneer tempura, loempia's of groenten in olie moeten worden gedraaid zonder te breken of te prikken. Hetzelfde gereedschap wordt ook gebruikt bij het wokken, blancheren en serveren waar precisie nodig is.
De lange vorm maakt het gemakkelijk om ingrediënten op te pakken zonder de olie te verstoren, en bamboe geleidt geen warmte, dus ze blijven koel in de hand.
Ze zijn gemaakt van onbehandeld bamboe, vastgebonden met een eenvoudig touwtje aan het uiteinde. Na verloop van tijd wordt het oppervlak natuurlijk donkerder, waardoor ze alleen maar beter worden - een beetje meer grip, een beetje meer karakter.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.