24-delige bestekset, Santiago - Alessi

Goed bestek valt aan tafel niet op. Het heeft het juiste gewicht in de hand zonder onnodig zwaar te zijn, is in balans zonder geconstrueerd aan te voelen en ligt prettig in de hand zonder dat de vorm om aandacht vraagt. Dat is moeilijk te bereiken. Het is precies waar David Chipperfield Santiago voor heeft ontworpen.

Chipperfield is een van de meest gerespecteerde architecten van onze tijd, winnaar van de Pritzker Prize in 2023, bekend van de restauratie van het Neues Museum in Berlijn en van een oeuvre dat is gebouwd op de overtuiging dat vorm en materiaal spreken wanneer ornament verstilt. Die overtuiging is zichtbaar in Santiago: rechte, zuivere lijnen zonder onderbreking, een zachte overgang van handvat naar functioneel deel en spiegelgepolijst 18/10 roestvast staal dat het tafelkleed en het licht erboven weerspiegelt. Niets meer. Niets minder.

DC05S24 bevat 24 delen: eetlepels, tafelvorken, tafelmessen en koffielepels voor zes personen. Geschikt voor de vaatwasser, maar behoudt zijn karakter het langst bij handwas.

Bestek dat er over twintig jaar hetzelfde uitziet als vandaag.