GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPDe Pavoni Stradivari Professional Lusso is een helmetische hefboommachine in klassiek Italiaans design. Met zijn grotere boiler, manometer en stevige messing constructie is dit de geavanceerde versie in het Stradivari assortiment - voor wie meer stoom, een langere zetcapaciteit en totale handmatige controle wil. Een machine voor mensen die espresso zien als een ambacht, niet als een druk op een knop.
Technische specificaties
- Categorie: Volledig handmatige hendelmachine
- Boiler: Messing
- Capaciteit van de boiler: 1,6 liter
- Verwarmingssysteem:
- Zetgroep: Hendelgestuurde pistongroep
- Portafilter: 52 mm
- Water vullen: Handmatig
- Manometer: Ja, voor stoomdruk
- Stoompijpje: Draaibaar
- Vermogen: 950 W
- Afmetingen: 20 x 39 x 50 cm (B x D x H)
- Gewicht: 6 kg
- Elektrische aansluiting:220-240 V / 50/60 Hz / EU-stekker
Handmatig brouwen
De Stradivari Professional Lusso maakt gebruik van een veerbelaste hendelgroep waarmee je een soepele en stabiele extractie krijgt - met de mogelijkheid om de zetstroom met de hand te beïnvloeden. Preinfusie gebeurt op natuurlijke wijze terwijl de waterdruk in de kamer wordt opgebouwd en je hebt volledig zicht op elke stap van het proces. Dit zorgt voor een directe en voelbare brouwervaring - zonder elektronica.
Grote zet- en stoomcapaciteit
Dankzij de 1,6 liter koperen ketel heeft de machine een capaciteit voor maximaal 16 single shots zonder bijvullen. Hij is ook uitgerust met een manometer voor de stoomdruk en een draaibaar stoompijpje voor het opschuimen van melk. De stoom is krachtig genoeg om een paar cappuccino's achter elkaar op te schuimen - perfect voor degenen die dat professionele gevoel willen, zelfs thuis.
Design & bouwkwaliteit
De Stradivari serie is geïnspireerd op de elegante lijnen van de viool, zoals te zien is in de gebogen vormen van de hendel en basis. De Lusso versie is volledig verchroomd met een spiegelafwerking en metalen onderdelen. De machine is zwaar, stabiel en gebouwd voor een lange levensduur. Er zitten geen plastic onderdelen in het brouwcircuit - alles is van messing, staal en chroom.
Functionele kenmerken
- Hendelgestuurde zuigergroep met veerbelasting
- Manometer voor het controleren van de stoomdruk
- Koperen ketel van 1,6 liter
- Draaibaar stoompijpje voor het opschuimen van melk
- Uniek ontwerp geïnspireerd op de viool van Stradivarius
- Gemaakt in Milaan, Italië
Voor wie?
Dit model is perfect voor iedereen die verder wil gaan dan eenvoudig koffiezetten met een hendel en een langer koffiezetinterval, een grotere stoomcapaciteit en een klassiek barista-gevoel wil.
Samenvatting
La Pavoni Stradivari Professional Lusso is een prachtige en robuuste espressomachine die vorm en functie combineert in ware Italiaanse traditie. Hij is gemaakt voor iedereen die controle, capaciteit en een zetervaring wil waarbij elk kopje je aandacht vraagt en beloont.
