GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPLa Pavoni Esperto Abile is een exclusieve volledig handmatige hendelmachine met instelbare zetdruk en volledige controle over het gehele extractieproces. Hij behoort tot de Esperto serie - La Pavoni's meest geavanceerde handmatige machines - en is gemaakt voor diegenen die een compromisloze espresso ervaring willen met maximale impact op het resultaat in het kopje.
Technische specificaties
- Categorie: Volledig handmatige hendelmachine
- Boiler: Messing handbediende boiler
- Boilerinhoud: 1,6 liter
- Verwarmingssysteem:
- Zetgroep: Hendelbediende groep met veermechanisme
- Portafilter: 52 mm
- Water vullen: Handmatig via deksel aan bovenzijde
- Manometers: Afzonderlijk voor stoomdruk en zetdruk
- Stoompijp: Draaibaar metaal
- Vermogen: 950 W
- Afmetingen: 20 x 47 x 50,5 cm (B x D x H)
- Gewicht: 8 kg
- Elektrische aansluiting: 220-240 V / 50/60 Hz / EU-stekker
Stick brouwen met instelbare druk
De Esperto Abile maakt gebruik van een traditionele hendelgestuurde zetgroep met veerbelaste zuiger. Je regelt de hele stroom handmatig - van preinfusie tot het uiteindelijke brouwsel - zonder elektronica of automatisering.
Manometers voor nauwkeurige feedback
Twee aparte manometers geven je real-time informatie: de ene toont de boilerdampdruk, de andere de extractiedruk tijdens het brouwen. Hierdoor kun je zowel de prestaties als de techniek kalibreren en verfijnen - perfect voor degenen die elk detail van het brouwen willen begrijpen en beheersen.
Materialen en constructie
De machine is gemaakt van verchroomd messing en roestvrij staal, met bedieningselementen van notenhout en metalen details. Alle watergeleidende onderdelen zijn van metaal. De constructie is robuust en gemaakt voor langdurig gebruik, met mechanische onderdelen die onderhouden en afgesteld kunnen worden. De machine heeft geen kopjeswarmer en geen kopjesopbergruimte - dit benadrukt de focus op functie boven gebruiksgemak.
Stoom en heet water
De stoom wordt geactiveerd via een knop en geleverd via een klassieke, enkelwandige metalen pijp. Het is volledig draaibaar en krachtig genoeg om melk op te schuimen voor cappuccino of latte. Omdat het pijpje niet geïsoleerd is, moet er voorzichtig mee worden omgegaan tijdens en na gebruik.
Eigenschappen
- Instelbare zetdruk via hendel
- Aparte manometers voor stoom- en extractiedruk
- Mechanisch, volledig handmatige hendelbediening
- Messing, staal en walnoot constructie
- Compatibel met open portafilter (meegeleverd)
- Ontworpen en vervaardigd in Milaan, Italië
Voor wie?
De Esperto Abile is de machine voor iedereen die volledige handmatige controle wil - zonder compromissen. Hij is voor liefhebbers, competitieve thuisbarista's en geeks die elk detail willen kalibreren. Met zijn veerbelaste zetgroep, verwisselbare drukcurves en volledige mechanica is het een van de weinige machines die je letterlijk vanaf de basis het vak van espresso leert.
Samenvatting
La Pavoni Esperto Abile is een mechanisch precisieapparaat voor iedereen die maximale controle wil in een klassiek mooie hendelmachine. Met handmatig geregelde koffiezet, instelbare druk en een puur mechanisch systeem biedt deze machine een directe link tussen de barista en de koffie. Een machine zonder snelkoppelingen - voor iedereen die vakmanschap boven automatisering verkiest.
Inclusief: enkele portafilter, dubbele portafilter, open portafilter (naakt filter), stalen tamper, doseertool en reinigingsborsteltje.
