GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPLa Pavoni Cellini Evoluzione is een helmanuele espressomachine met warmtewisselaarsysteem en draaipomp - een robuuste en professionele optie voor thuisbarista's die tegelijkertijd willen brouwen en stomen zonder concessies te doen aan de temperatuurstabiliteit. Met de E61 zetgroep, drukmeters, cool touch stoompijpje en vaste wateraansluitmogelijkheid is deze machine gemaakt om café-standaard te leveren in een thuisomgeving.
Technische specificaties
- Categorie: Volledig handmatige espressomachine met warmtewisselaar
- Boiler: Eén boiler met warmtewisselaarsysteem
- Boilerinhoud: 1,8 liter (materiaal: koper)
- Verwarmingssysteem: Thermostatisch geregelde warmtewisselaar
- Zetgroep:
- Portafilter: 58 mm
- Pomp: Draaipomp
- Waterbron: Waterreservoir van 2,9 liter of vaste wateraansluiting
- Manometers: Ja, apart voor zet- en stoomdruk
- Stoompijpje: Draaibaar, professioneel, met koele touch
- Heetwateruitloop: Ja
- Koperen verwarmer: Geïntegreerd
- Vermogen: 1520 W
- Afmetingen: 29,5 x 43 x 38 cm (B x D x H)
- Gewicht: ca. 23 kg
- Elektrische aansluiting:220-240 V / 50/60 Hz / EU-stekker
Warmtewisselaar met simultane functie
De Cellini Evoluzione is uitgerust met een warmtewisselaarsysteem waardoor je kookt en stoomt op hetzelfde moment - zonder te wachten of te wisselen tussen de standen. Dit maakt de machine ideaal voor mensen die vaak melkdranken maken, zoals cappuccino's en lattes, en een snelle workflow willen zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Druk- en temperatuurstabiliteit
Met de draaipomp en E61 zetgroep krijg je zowel een stille werking als een gelijkmatige extractie. De machine is uitgerust met twee aparte manometers die de huidige zet- en stoomdruk aangeven. De zetgroep is thermosifongestuurd, wat betekent dat er constant heet water circuleert voor een stabiele extractietemperatuur - de sleutel tot consistente espresso.
Materialen en bouwkwaliteit
De Cellini Evoluzione heeft een buitenbehuizing van gepolijst roestvrij AISI 304 staal en een intern chassis van roestvrij staal voor een lange levensduur. Er zijn koperen en messing onderdelen gebruikt voor optimale warmtegeleiding. De professionele stoompijp en heetwateruitlaat zijn draaibaar en hebben een cool touch functie voor veilig gebruik.
Eigenschappen
- Warmtewisselaar met 1.,8 liter koperen boiler
- Brouw- en stoomdrukmeter
- Draaipomp en E61-groep
- Draaibare stoomstaaf met cool touch
- Kan worden gebruikt met verswatertank of vast water
- Kopjesverwarmer en uitlekbakje
- Ontworpen en vervaardigd in Milaan, Italië
Voor wie?
De Cellini Evoluzione is een perfecte machine voor mensen die thuis toegang willen hebben tot de caféfuncties, maar de voorkeur geven aan traditionele bediening boven digitale menu's. De Cellini Evoluzione is vooral geschikt voor mensen die thuis koffie maken. Hij is met name geschikt voor mensen die veel drankjes op basis van melk maken en een stabiele brouwtemperatuur, een stille werking en een robuuste metalen constructie wensen.
Samenvatting
De Pavoni Cellini Evoluzione is een warmtewisselaarmachine van Italiaanse makelij in het consumentensegment, met E61-groep, roterende pomp en professionele stoomfuncties. Hij biedt betrouwbaar, gelijktijdig brouwen en melkopschuimen in een volledig gelast roestvrijstalen chassis. Een compromisloze machine voor iedereen die van hobby naar ambacht wil gaan.
Inclusief: enkele portafilter, dubbele portafilter, open portafilter (naaktfilter), tamper en reinigingsaccessoires.
