GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPLa Pavoni Botticelli Evoluzione is een geavanceerde espressomachine met technologie met dubbele boiler, ontworpen voor thuisbarista's die een compromisloze controle en capaciteit willen zoals commerciële machines. Met twee aparte boilers, PID-regeling, E61-groep, roterende pomp en vaste wateraansluiting levert hij dagelijkse espressoprestaties van topkwaliteit - en stoomcapaciteit op café-niveau.
Technische specificaties
- Categorie: Volledig handmatige espressomachine met dubbel boilersysteem
- Boiler: Twee aparte boilers (1 voor het zetten, 1 voor het stomen)
-stoomcapaciteit: 1,8 liter (materiaal: koper)
-brouwcapaciteit: 0,6 liter
- Verwarmingssysteem: PID-gestuurde ketels
- Brouwgroep: E61 (thermische stabilisatie)
- Pomp: Draaipomp
- Waterbron: 2,9 L watertank of vaste wateraansluiting
- Drukmeters: Afzonderlijk voor brouw- en stoomdruk
- Stoompijpje: Professioneel, draaibaar
- Warmwateruitlaat: Ja
- Koperen verwarmer: Geïntegreerd
- Vermogen: ca. 2380 W
- Afmetingen: 30 x 41,5 x 45 cm (B x H x D)
- Gewicht: ca. 31 kg
- Elektrische aansluiting: 220-240 V / 50/60 Hz / EU-stekker
Dubbel boilersysteem & PID
De Botticelli Evoluzione heeft twee volledig gescheiden boilers: een voor de zetgroep van 0,6 liter en een grotere stoomgroep van 1,8 liter. Beide zijn uitgerust met PID-regeling, waardoor de temperatuur in elke ketel kan worden aangepast en precies binnen het gewenste bereik kan worden gehouden zonder elkaar te beïnvloeden. Dit zorgt voor een consistente bereiding voor elk type koffie en een onmiddellijke en krachtige stoomafgifte voor het opschuimen van melk.
Prestaties & bediening
De roterende pomp zorgt voor een gelijkmatige en krachtige druk met een laag geluidsniveau. De zetdruk en stoomdruk worden in realtime weergegeven via dubbele drukmeters op het voorpaneel. De machine kan schakelen tussen het gebruik van de interne tank en een vaste wateraansluiting, waardoor hij flexibel is voor verschillende omgevingen - van luxe keukens thuis tot kantoren of showrooms. Zelfs de lekbak en afvoer kunnen worden aangesloten en omgeleid.
Bouwkwaliteit & ontwerp
De behuizing van de machine is gemaakt van gepolijst AISI 304 roestvrij staal, met een robuust binnenframe en koperen en messing onderdelen. De klassieke E61 bruggroep is thermosifongeregeld voor hittestabiliteit en pre-infusie, wat samen met de PID-regeling zorgt voor een uiterst stabiele extractie. De stoompijp en heetwateruitlaat zijn professioneel ontworpen en draaibaar voor maximale ergonomie en hebben cool touch-systemen om brandwonden te voorkomen.
Eigenschappen
- Aparte PID-regeling voor espresso en stoom
- Compatibel met open portafilter (meegeleverd)
- Kopjesverwarmer bovenop houdt kopjes klaar en getempereerd
- Kan worden gebruikt met vers water of vaste aansluiting
- Ontworpen en vervaardigd in Milaan, Italië
Voor wie?
Dit model is ideaal voor liefhebbers en semi-professionele gebruikers die volledige controle willen over temperatuur en druk, verschillende zet- en stoomcycli willen en die de voorkeur geven aan metalen onderdelen boven plastic onderdelen. De Botticelli Evoluzione is een waardige upgrade voor diegenen die willen overstappen van warmtewisselaar naar dubbele ketel technologie - of van volledig automatisch naar volledig handmatig meesterwerk.
Samenvatting
De Pavoni Botticelli Evoluzione is een compromisloze dubbele ketel machine met PID regeling, E61 groep, professionele details en een volledig gepolijste roestvrijstalen behuizing. Hij geeft de barista controle over elke stap - en levert espresso en melkdranken met absolute consistentie en kracht.
Inbegrepen in het pakket zijn een enkele portafilter, een dubbele portafilter en een bodemloze portafilter (ook bekend als naaktfilter), evenals een tapper.
